agricultura

El informe de tendencias Sial Insights 2026 ofrece una nueva perspectiva sobre los principales factores que están moldeando el futuro de la alimentación, desde la innovación de producto hasta la evolución de los comportamientos de los consumidores. 

Con la llegada del verano y el incremento masivo de turistas y consumidores en las playas y los principales focos turísticos de España, también aumentan los hurtos en comercios. El periodo estival concentra ya el 27% del total de los hurtos anuales, convirtiéndose en una de las épocas más críticas para el comercio minorista. 

Patatas Arrebola, empresa andaluza con una producción de 30.000 toneladas de patata manipulada al año, ha lanzado al mercado ‘Sabor del SUR’, una nueva marca creada para identificar en los puntos de venta la patata de temporada 100% andaluza y garantizar al consumidor que su cultivo, procesado y distribución se han realizado íntegramente en Andalucía.

San Miguel lleva formando parte de la cultura catalana desde 1957, año en el que inauguró en Lleida su primera fábrica en España. Partiendo de la premisa de que solo alguien que lleva 70 años en la tierra entiende que hay una forma catalana de vivir la vida, la marca lanza ‘Feta per als que fan’ (Hecha para los que hacen) con el objetivo de celebrar su forma de hacer y vivir. 

Cuatro de cada cinco operaciones de distribución urbana de mercancías que se realizan en España corresponden a la alimentación, el sector horeca y la paquetería, según revela el estudio ‘La Ciudad Tipo Española en DUM’, presentado por Aecoc en el marco del 3º Encuentro de Ciudades. 

Bimbo amplía su gama con Bimbo + Proteína, un nuevo pan de molde elaborado con proteína vegetal que aporta 20 g de proteína por cada 100 g. El producto ya está disponible en los principales puntos de venta.

L’OR presenta Espresso Concentrate, un espresso concentrado líquido. Fabricado en Europa, L’OR Espresso Concentrate llega al mercado en dos variedades: Pure Black (con un perfil intenso y refinado) y Sweet Caramel (suave con un delicado toque dulce). Cada botella de vidrio permite preparar hasta 16 bebidas, ofreciendo una alternativa competitiva frente al consumo fuera del hogar.

La compra online de productos de alimentación y bienestar personal y del hogar continúa con un ascenso lento pero constante. Los consumidores que solo hacen la compra online (onliners) avanzan 1,2 puntos porcentuales respecto al año anterior y representan el 7,2% de los encuestados (frente al 3,5 de 2020).

Herbolario Navarro cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 65 millones de euros, lo que representa un incremento del 30% respecto al año anterior. 

La protección solar ha dejado de ser un básico exclusivo del verano para convertirse en un hábito diario. Así lo reflejan los últimos datos globales de Circana, que evidencian cómo los productos con SPF (factor de protección solar) ganan protagonismo en las rutinas cotidianas de cuidado de la piel y bienestar en todo el mundo.