La alimentación en Eroski presenta una mejora del 2,4% en el primer semestre de 2021

El grupo Eroski ha cerrado las cuentas del primer semestre del presente ejercicio, a 31 de julio de 2021, con un resultado positivo de 42 millones de euros, frente a los 48 millones de la primera parte del ejercicio 2020, que estuvo particularmente marcado por la Covid-19. En su conjunto, el grupo ha alcanzado una cifra de negocio de 2.248 millones de euros durante la primera mitad del ejercicio, igualando la cifra de ventas del ejercicio 2019, a pesar del descenso de actividad de los negocios de viajes y gasolineras. Destaca la evolución del dominio alimentario –sin gasolineras– que, con una facturación de 2.113 millones de euros, presenta una mejora del 2,4% respecto al mismo periodo de 2019. Agustín Markaide: «La evolución de las ventas del primer semestre refleja el efecto que ha tenido la pandemia en un mayor consumo de alimentación en el hogar, aunque la tendencia de este efecto es decreciente. Los resultados plasman esta situación y, aunque, naturalmente, se sitúan por debajo de los del mismo período de 2020, superan notablemente los de 2019 por las medidas que se han ido adoptando estos dos años que redundan en una red más eficiente y unas tiendas más atractivas» El beneficio operativo corriente, indicador de la evolución del negocio, ha registrado un resultado de 105,9 millones de euros en el primer semestre. Supone una mejora del 63% con respecto a niveles prepandemia. «La evolución de las ventas del primer semestre refleja el efecto que ha tenido la pandemia en un mayor consumo de alimentación en el hogar, aunque la tendencia de este efecto es decreciente. Los resultados plasman esta situación y, aunque, naturalmente, se sitúan por debajo de los del mismo período de 2020, superan notablemente los de 2019 por las medidas que se han ido adoptando estos dos años que redundan en una red más eficiente y unas tiendas más atractivas», ha explicado el presidente de Eroski, Agustín Markaide. Durante la primera parte del año, el grupo ha invertido 48,8 millones de euros, destinados principalmente a la remodelación de 91 supermercados y a la apertura de 32 nuevas tiendas, 5 supermercados propios y 27 establecimientos franquiciados. Además, se contabiliza como un importante hito operativo de este primer semestre del 2021 la inauguración de la plataforma de producto fresco de Júndiz (Vitoria-Gasteiz), que supuso la culminación del rediseño de su mapa de plataformas de frescos de la zona norte. Asimismo, el grupo ha amortizado 75 millones de euros de deuda financiera durante los primeros seis meses del ejercicio; sin contar con las amortizaciones de créditos posteriores al cierre semestral realizadas tras la incorporación de los nuevos socios inversores para la sociedad Supratuc el pasado septiembre. Por su parte, la matriz cooperativa Eroski S. Coop. ha cerrado el primer semestre del ejercicio con un beneficio de 22,1 millones de euros. La cifra de ventas ha alcanzado los 908 millones de euros lo que supone un incremento del 5,4% respecto al primer semestre del ejercicio 2019. Eroski cuenta con 1.624 establecimientos, entre supermercados, hipermercados y cash & carry; además de gasolineras, ópticas, oficinas de viajes y tiendas de equipamiento deportivo y su supermercado online. Asimismo, cuenta con más de 6 millones de Socios Clientes y más de 33.000 socios cooperativistas, trabajadores y franquiciados.

Coca-Cola reduce sus emisiones un 52% en su planta de Barcelona

Coca-Cola ha presentado su Informe de Sostenibilidad 2020 para Iberia. En él, se detalla su estrategia de sostenibilidad para Europa Occidental ‘Avanzamos’. Según lo recogido en este Informe, 2020 fue un año de avances en bebidas, agua y envases, y compromisos renovados en clima. «El informe nos recuerda cuáles son los retos que nos hemos fijado de cara al futuro, y nos permite saber cómo de cerca estamos de alcanzarlos. Este año, el Informe ha dado cuenta de los importantes avances que hemos conseguido en nuestra fábrica de Barcelona, ubicada en Martorelles, una planta innovadora y sostenible», comenta Carmen Gómez-Acebo, directora de sostenibilidad de Coca-Cola Europacific Partners Iberia. En España, Coca-Cola cuenta con seis fábricas de refrescos y cuatro manantiales, 53.901 proveedores locales y sirve a más de 271.851 establecimientos de todos los canales. En 2020, produjo más de 2.400 millones de litros de bebidas. Sus actividades aportan 5.860 millones de euros de valor añadido, lo que representa un 0,5% del PIB total del país. De ellos, 360 millones de euros corresponden al valor añadido directo, es decir, a los salarios, impuestos generados y beneficio producido directamente por el Sistema Coca-Cola, que integran Coca-Cola Iberia y Coca-Cola Europacific Partners (CCEP). El resto, 5.500 millones, son generados por la producción, distribución y ventas de sus bebidas, a través de clientes y proveedores. En cuanto al empleo, las actividades de Coca-Cola generan un total de 97.500 puestos de trabajo (directos e indirectos), lo que representa aproximadamente el 0,4% de la población activa. Esto supone que cada uno de los empleos directos de Coca-Cola en España contribuye a la creación de 22 empleos indirectos. De ellos, 3.700 son empleos directos, en sus fábricas como en sus delegaciones comerciales y almacenes. Avances en sostenibilidad El Informe de Sostenibilidad refleja también los avances en cada una de las áreas de actuación de la estrategia de Coca-Cola en Europa Occidental, que implica todas las fases de su cadena de valor: bebidas, envases, sociedad, agua, clima y cadena de suministro. En lo referido a las bebidas, entre 2015 y 2020 se ha logrado reducir en un 23,9% la cantidad de azúcar por litro de las bebidas de Coca-Cola. Durante 2020, el 63% del volumen de ventas en España provino de bebidas bajas en o sin calorías, superando ampliamente el compromiso de que el 50% proviniera de estas bebidas. Asimismo, continúa trabajando para facilitar que los consumidores dispongan de envases de menor tamaño: el 6,2% de las ventas procedieron de refrescos en envases de menos de 250 ml en 2020. Coca-Cola mantiene su apuesta por contribuir a la economía circular en materia de envases. Prácticamente el 100% de los envases utilizados son reciclables o reutilizables y se está actuando en la reducción, la recuperación y la reutilización. Coca-Cola está tomando medidas para que, en 2022, al menos el 50% del material utilizado en los envases PET en España sea plástico reciclado: en 2020, las botellas que se pusieron en el mercado alcanzaron el 25% de plástico reciclado y, en 2021, este porcentaje se ha incrementado hasta el 50% en las botellas de plástico de las bebidas sin gas y zumos. Además, el 27% de los envases que produce en España son rellenables y está trabajando en tecnologías que permita nuevas formas de suministro, para eliminar envases innecesarios y reducir la huella de carbono. Coca-Cola impulsó también la recogida de residuos en costas y fondos marinos, la sensibilización ciudadana y el impulso a la economía circular: Mares Circulares. A pesar de las circunstancias excepcionales del pasado año, esta iniciativa ha conseguido recoger 236,56 toneladas de residuos y colaborar con más de 100 organismos en 2020. Coca-Cola ha continuado apoyando a las comunidades locales. Como parte de este compromiso se han invertido 7,9 millones de euros en proyectos sociales en 2020. En materia de agua, Coca-Cola ha reducido un 16,67% el consumo de agua empleada en los procesos de fabricación desde 2010. Una cifra que se queda muy cerca del compromiso de reducir en un 20% el consumo de agua para 2025. Además, como parte del compromiso de devolver a la naturaleza el equivalente al 100% del agua contenida en sus bebidas, en 2020, ha logrado devolver 3.642 millones de litros de agua, lo que supone el equivalente al 149% del agua contenida en las bebidas que comercializó en España, un porcentaje que asciende hasta el 163% en áreas de estrés hídrico, a través de ocho proyectos para el reabastecimiento y la recuperación de cuencas hidrográficas y humedales. En materia de clima, Coca-Cola está avanzando hacia el objetivo cero emisiones, el cual está basado en reducir el valor absoluto de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en un 30% para 2030, respecto a 2019, y lograr cero emisiones netas de carbono para 2040 en toda su cadena de valor. Se trata de un plan validado científicamente por Science Based Targets Initiative. Para avanzar en esta meta, se están invirtiendo 250 millones de euros en los objetivos de descarbonización de Coca-Cola en Europa, que pasan por seguir trabajando en envases más sostenibles, por equipos de frío libres de HFC, movilidad sostenible o fábricas libres de energía de origen fósil, entre otras medidas. Actualmente, el 100% de la electricidad usada en España procede de fuentes renovables y se trabaja en incorporar a los proveedores en los objetivos, puesto que más del 90% de las emisiones de Coca-Cola son de alcance 3 (aquellas que no se encuentran bajo su control directo).

Grupo DIA nombra a Vicente Trius Oliva Consejero Independiente

El Consejo de Administración de DIA ha aprobado el nombramiento por cooptación de Vicente Trius Oliva como consejero independiente. Con esta incorporación, la compañía sigue reforzando el máximo órgano de gobierno con un perfil de amplia experiencia internacional en el sector de la distribución de alimentación, destacando especialmente sus conocimientos en el mercado brasileño del retail e igualmente en el ámbito digital. Vicente Trius Oliva lleva más de 40 años dedicando su carrera profesional al mundo de la distribución. Actualmente, es presidente ejecutivo de retail e innovación en JBS USA, una de las mayores multinacionales de alimentación, donde lidera el negocio del e-commerce. Anteriormente, trabajó en empresas como la estadounidense Walmart, líder mundial del sector, ocupando, entre otras posiciones, la de CEO para Brasil durante 10 años; en Loblaw, líder en Canadá en la distribución de alimentación, ocupando el cargo de presidente y en Carrefour donde fue Director Ejecutivo para Europa y miembro del Comité de Dirección Grupo. «Estoy convencido de que DIA va a jugar un papel fundamental en el sector de la distribución de alimentación en todos los países en los que opera. La proximidad, atributo indiscutible de DIA, es, sin duda, la mejor respuesta a la demanda del cliente actual. Es un gran proyecto y un gran reto al que contribuiré con mi experiencia y conocimientos», ha señalado Vicente Trius. «Seguimos fortaleciendo el Consejo con un perfil de una amplísima experiencia internacional en empresas con modelos comerciales muy diversos. Trius cuenta con un perfil muy versátil, muy basado en la innovación y el emprendimiento. Su experiencia en Brasil y su conocimiento de este mercado estoy seguro contribuirán a hacer de DIA Brasil la referencia de la proximidad para los consumidores brasileños», ha afirmado Stephan DuCharme, presidente ejecutivo Grupo DIA.

El Corte Inglés, Enagás e Ilunion ponen en marcha un proyecto logístico sostenible

El Corte Inglés, Enagás e Ilunion, han alcanzado un acuerdo para promover la movilidad sostenible y con impacto social entre sus clientes. Esta colaboración se materializará a través de Llewo, empresa participada por Enagás e Ilunion, que está especializada en gestión logística social y ecosostenible de España, Con este acuerdo, Llewo comenzará desarrollando servicios de logística de última milla (entrega final al cliente) para El Corte Inglés en una serie de localizaciones seleccionadas, y progresivamente irá ampliando la cobertura de reparto a todo el territorio nacional. Gracias a esta alianza entre la energética e Ilunion se generarán más de 150 empleos directos, entre personas dedicadas al reparto, la gestión de almacenes y el área de soporte necesaria para la correcta prestación de un servicio de estas características. Desde la entrada de Ilunion en el accionariado de Llewo, se está promoviendo el empleo entre profesionales con discapacidad o colectivos con difícil inserción laboral. Llewo comenzará desarrollando servicios de logística de última milla (entrega final al cliente) para El Corte Inglés en una serie de localizaciones seleccionadas, y progresivamente irá ampliando la cobertura de reparto a todo el territorio nacional Con la incorporación de Llewo para sus entregas de última milla, El Corte Inglés apuesta tanto por una logística sostenible como por la diversidad y la empleabilidad de colectivos desfavorecidos. Esta alianza es un primer paso de una colaboración a largo plazo para ambas compañías. El objetivo es trabajar conjuntamente para evolucionar y hacer crecer la última milla desde un punto de vista sostenible y social. Desde El Corte Inglés se explica que esta colaboración significa un paso más en su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa, pero también en su servicio omnicanal, ya que contribuirá a mejorar la atención al cliente final. «Este tipo de alianzas se enmarcan dentro de la política de compromiso con la sociedad que desarrolla El Corte Inglés, y en el espíritu de cercanía que mantiene con las inquietudes de los ciudadanos» señala la empresa. «Llewo aplicará las últimas novedades tecnológicas para prestar un de servicio última milla a una gran compañía como El Corte Inglés, con los requisitos de calidad y eficiencia que le caracteriza desde hace décadas. Para nosotros, es un referente en atención al cliente», señala Marcelino Oreja, CEO de Enagás. Llewo es líder en gestión logística social y ecológicamente sostenible, con una flota vehicular propulsada al 100% con energías alternativas, Gas Natural Vehicular (GNC y GNL), y que desarrolla en estos momentos el uso de otros vehículos basados en biogás, electricidad e hidrógeno, que marcarán la pauta futura en última milla y la última yarda. Llewo es la nueva marca que surge de la unión de Ilunion y Enagás, como continuación de Gas2Move. En palabras del CEO de Ilunion, Alejandro Oñoro, esta alianza entre El Corte Inglés, Enagás e Ilunion supondrá un paso más en la consolidación de Llewo como referente en el sector de la última milla, «no solo por la calidad y eficacia del servicio que ofrece al cliente, sino por el gran impacto social y medioambiental que genera con su actividad», añadió.

Vuelve «El Mundo de la Marca de Distribuidor» de la PLMA

La feria internacional «El mundo de la marca de distribuidor» de la PLMA volverá los días 14 y 15 de diciembre a celebrarse en el Centro de Exposiciones RAI de Ámsterdam, después de que el gobierno holandés anunciará que iba a suavizar las restricciones frente a la Covid-19 y se haya celebrado ya la primera feria internacional en ese centro de exposiciones. «Estas nuevas medidas allanan el camino para los encuentros comerciales internacionales», ha señalado la presidenta de la PLMA, Peggy Davies. «Estoy deseando escuchar el murmullo de las conversaciones en persona entre expositores y visitantes. Todos echábamos de menos la energía y la dinámica de una feria en vivo», explica Davies. «Back to Business» es el tema de este año del «Mundo de la Marca de Distribuidor». El tema es muy apropiado, ya que la necesidad de desarrollar contactos y compartir ideas nunca ha sido mayor. Más de 1.700 fabricantes de marcas de distribuidor de 65 países ya se han inscrito como expositores. La PLMA espera recibir a casi 2.000 expositores en diciembre, incluidos 45 pabellones nacionales y regionales de 30 países. Aunque se hayan suavizado muchas restricciones, la PLMA sigue apostando por una feria segura, que incluye pasillos extra anchos que permitirán a los compradores internacionales recorrer la feria con seguridad y comodidad para descubrir nuevos productos y nuevos proveedores. Las tendencias de la marca de distribuidor, como la salud y el bienestar, la conveniencia, lo orgánico, lo basado en plantas y la sostenibilidad, estarán presentes. Las categorías destacadas incluyen alimentos frescos, congelados y refrigerados, alimentos secos y bebidas, así como productos no alimentarios, como cosméticos, salud y belleza, hogar y cocina, ocio y artículos para el hogar y equipos de protección personal. La zona «New Product Expo», situada en el centro del edificio RAI Elicium, presenta cientos de productos que son nuevos en el mercado y que están disponibles en los expositores. En este mismo espacio, estarán expuestos los productos ganadores de los premios internacionales de la PLMA 2021. «Salute to Excellence Awards. Los premios «Salute to Excellence» ofrecen reconocimiento a los productos destacados de marcas blancas alimentarias y no alimentarias que han sido introducidos por supermercados, hipermercados, discounts, farmacias y tiendas especializadas en el último año. Además, un día antes de la inauguración de la feria, la PLMA celebrará un programa especial de seminarios en el Forum Centre de la RAI con las últimas novedades y presentaciones de expertos del sector. «Animo a todos los minoristas, mayoristas y fabricantes a que vengan a Ámsterdam para reconectarse con sus colegas internacionales del sector», indica Davies: «La PLMA está preparada, emocionada y ansiosa por dar la bienvenida de nuevo a la industria de las marcas de distribuidor a su feria anual».

Gadisa suma su 212 Claudio franquiciado con una apertura en El Bierzo

Gadisa sigue sumando puntos de venta a su modelo de negocio franquiciado. En esta ocasión, inaugura un Claudio en Villafranca del Bierzo. Es la 19ª apertura del actual ejercicio económico, la quinta que se produce fuera de la comunidad gallega, después de la incorporación de establecimientos en Madrid (Collado Villalba), Asturias (Avilés y Tapia de Casariego) y Segovia (Los Ángeles de San Rafael). De los 212 establecimientos que alcanza la compañía de distribución líder en el Noroeste Peninsular, 123 operan bajo la marca Claudio y 89 son Claudio Express. La apertura del nuevo supermercado, que anteriormente formaba parte de otra cadena, supone la creación de 5 puestos de trabajo directos. La generación de empleo en entornos semiurbanos y rurales, donde se contribuye a fijar población, es una de las fortalezas de esta línea de negocio, que proporciona trabajo a cerca de 900 personas y, además, pone de manifiesto la importancia de prestar un servicio esencial como es el de la alimentación en pequeños y medianos núcleos. El Claudio está situado en el casco urbano de la localidad leonesa, concretamente en la calle Concepción nº7. Con una sala de ventas de 160 metros cuadrados, pone a disposición de sus clientes una completa selección de productos de marcas reconocidas a precios muy competitivos, marca propia IFA y de origen local en las diferentes secciones (panadería, charcutería, alimentación, droguería, higiene…). El horario de atención al público es de 8.30 a 13.30 horas y de 16.30 a 20 horas, de lunes a viernes; y, los sábados por la mañana, de 8.30 a 13.30 horas.

Qualityfry presenta su nuevo modelo de freidora profesional

QualityFry, compañía española innovadora en la automatización de la fritura, presenta su nuevo modelo de freidora profesional iQ 1000 Carrousel, que cuenta con una mayor capacidad de producción gracias a su maletín de fritura de 10 litros de aceite que da como resultado una mayor producción kg/h llegando a alcanzar una producción por hora de hasta 33 kg. Su sistema de elaboración bajo demanda simplifica el trabajo y mejora la productividad del operario, además, la programación automática de productos controla de forma intuitiva el número de raciones y permite diferenciar los productos con sus tiempos de fritura y regeneración. Producción y de extracción de humos Este nuevo modelo ofrece mayor capacidad de aceite, 10 litros, que se convierte en una mayor producción de kg/h. En concreto se podrán freír 800gr de un solo producto o 500gr por ración con dos productos a la vez. En paralelo con el aumento de producción se ha mejorado en un 60% la capacidad de extracción y condensación. Además, su sistema de extracción de aire permite controlar la emisión de aire caliente, evitando así la transmisión de aromas durante el proceso de fritura. El modelo iQ 1000 Carrousel está diseñada energéticamente eficiente lo que conlleva una reducción del 24% el consumo eléctrico, del 37% el consumo de aceite y del 27% el tiempo de fritura. Dado su bajo consumo está especialmente pensada para zonas de manipulación de alimentos, cocinas y obradores que además no dispongan de salida de humos. El equipo posee un display táctil de 10 pulgadas muy intuitivo que permite programar hasta 21 productos diferentes, cambiar las imágenes y los nombres de los productos con facilidad y tiene una conexión WiFi que permite acceder con una APP a los detalles de producción y de telemetría de la máquina, pudiendo tener control de los datos de forma remota. Asimismo, el modelo iQ 1000 Carrousel tiene una conexión USB que permite cargar archivos de imágenes o actualizar el software (posibilidad que tendrá también de forma remota en Wifi). Gracias al diseño en vinilo de su frontal, la nueva freidora de QualityFry se puede personalizar a gusto y en función de las necesidades de los clientes. La tecnología desarrollada por QualityFry en el modelo IQ 1000 Carrousel ha sido homologada en la Unión Europea a través del marcado CE y del Sello de Excelencia. El carácter innovador de QualityFry ha sido reconocido por la Comisión Europea concediendo a la compañía el Sello de Excelencia dentro del Programa Marco de Investigación e Innovación Horizonte 2020, que promueve el liderazgo industrial en Europa y refuerza la base científica de proyectos empresariales.

Crece la importancia del comercio online y los consumidores ocasionales

Kantar ha repasado los cambios en el consumo tras la pandemia y las principales tendencias y previsiones para el sector en el marco del evento Desayunos con el Consumidor 2021: La realidad post-pandemia. Jorge Folch, director General Ejecutivo de Kantar Worldpanel para el Sur de Europa, ha destacado la velocidad, la intensidad y la variabilidad de los cambios vividos: «En los últimos 18 meses hemos visto un nivel de cambio en los patrones de compra y consumo que, en circunstancias habituales, necesita una década para producirse. El sector de Gran Consumo se ha mostrado extremadamente resiliente, con una evolución sustancialmente mejor que la de la economía en general». Durante la pandemia, el número de ocasiones de consumo de productos de alimentación y bebidas se ha mantenido constante. No obstante, estas se han producido en distinto lugar y de manera diferente, con un fuerte trasvase del consumo fuera del hogar hacia dentro de los hogares. Este comportamiento también ha impactado a otros sectores como el de la moda o la cosmética selectiva. Es conveniente apuntar que, desde que se empezaron a suavizar y eliminar las restricciones, los efectos empiezan a diluirse y el consumidor paulatinamente recupera ciertos hábitos prepandemia. «En cualquier caso, los datos acumulados de 2021 muestran que el consumo dentro del hogar sigue creciendo en torno a 6 puntos porcentuales si lo comparamos con un año sin pandemia; y el consumo fuera del hogar, aunque todavía no llega al mismo horizonte que en 2019, está en unos niveles de penetración y gasto por acto casi prepandemia», ha explicado Folch. Nuevos hábitos de compra Según Kantar, un 70,2% de los consumidores no han visto afectado su nivel de ingresos y se mantienen optimistas respecto a su futuro. «Este positivismo se refleja en una mayor socialización, con la recuperación de las rutinas de belleza precovid y un mayor consumo fuera del hogar», ha explicado Rebeca Mella, experta en hábitos del consumidor de Kantar. Sobre los nuevos momentos de consumo, Mella ha explicado que la COVID-19 provocó ocasiones adicionales dentro de los hogares, algunas de las cuales se han diluido con la apertura del fuera del hogar, mientras que otras permanecerán por causas como el teletrabajo, que ha venido para quedarse. El aumento de la cocina en casa, que ha sido uno de los momentos adicionales que trajo la pandemia, deja de ser una obligación para volver a ser una decisión, pero ahora está motivada por dos razones: un 91,6% de los encuestados por Kantar piensa que, cuando salgamos de la pandemia, seguirá cocinando en casa como una forma de ahorrar dinero, mientras que un 85% lo hará para entretenerse. En cuanto a las motivaciones de consumo, se mantienen los mismos niveles de consumo por placer que en pleno confinamiento, con algunas nuevas tipologías de ocasión que cubren necesidades y emociones muy distintas, que ofrecerán nuevas oportunidades de crecimiento para fabricantes y distribuidores. Es igualmente importante destacar que el 29,5% de los hogares españoles sí sufrieron una reducción relevante de sus ingresos, por lo que los gestores de las marcas deberán también contar con una oferta de productos y formatos adaptada a sus necesidades. Trasformación del sector de la distribución Respecto a los retos a los que se enfrenta el sector de la distribución, Bernardo Rodilla, experto en Retail de Kantar, ha explicado cómo la pandemia ha tenido un gran impacto en el momento de la compra, lo que ha conllevado grandes transformaciones. Algunos de estos cambios se mantendrán en el tiempo, como son el desarrollo del e-commerce, que desde la pandemia se ha establecido en un nivel de cuota en torno a los 3 puntos, o el boom del delivery, que ha roto barreras dando cabida a nuevos modelos de negocio. Para Rodilla, el principal cambio, que ya venía produciéndose pero que la pandemia ha precipitado, es el hecho de que los españoles vayan un número menor de veces a la compra: 390 millones de cestas menos al año, comparando datos de 2013 con 2021. Este cambio, de gran impacto tanto para fabricantes como para distribuidores, está causado principalmente por el traspaso hacia la distribución organizada, el desarrollo del e-commerce y el estilo de vida y la tipología de hogares. Uno de los principales retos a los que se enfrenta la distribución es el de conseguir y mantener el mayor número de cestas posibles. En concreto, Kantar ha especificado que «no existen compradores realmente fieles», ya que tan solo un 7% de los compradores dedicaba la mitad de su presupuesto a una única cadena, porcentaje que va reduciéndose año tras año. Si se tiene en cuenta este hecho, la penetración o visitas de los consumidores, es la forma más efectiva de ganar cestas. Asimismo, también es importante destacar que la penetración por categoría es la manera de rentabilizar la entrada de compradores. Para los fabricantes, una menor frecuencia de visitas al lineal también afecta a la probabilidad de impactar al comprador, algo que se juega cada vez más en el punto de venta. «La conversión en el punto de venta debe poner de acuerdo a distribuidores y fabricantes», ha concluido el experto. El papel de los no consumidores César Valencoso, responsable del área de consultoría de crecimiento, ha reflexionado sobre la manera en que realmente el consumidor toma las decisiones. En ese sentido, Valencoso ha explicado que, a pesar de los cambios de hábitos durante la pandemia, las reglas fundamentales para seguir creciendo son las mismas: lograr atraer a nuevos consumidores, especialmente los no habituales. Los últimos datos de la consultora muestran que los consumidores de un producto siguen cambiando de marcas más frecuentemente de lo que pensaríamos. Este hecho puede suponer una gran oportunidad para las marcas, ya que, «aunque no existe un consumidor ‘nuestro’, hay una gran cantidad de potenciales clientes: los ‘no consumidores'», ha afirmado. Asimismo, el experto ha expresado que las marcas deben hacer hincapié en los light consumers, aquellos que compran una marca muy de vez en cuando, porque son estos quienes explican la evolución a largo plazo. En el análisis de los ‘no compradores’, Kantar justifica en cuatro las razones fundamentales por las que los consumidores no compran una marca: no la conocen o no piensan en ella; no la ven o no la encuentran; la marca no es relevante para ellos o no encaja; o la encuentran demasiado cara, o no se lo pueden permitir. Además, estas razones se pueden cruzar con tres principales grupos de ‘no compradores’, los desinformados, los distraídos y los conscientes. Por eso, se extrae que la publicidad debería focalizarse solo en los no compradores desinformados y distraídos, para un mayor impacto. Además de que la tienda es fundamental a corto plazo, porque el 80% del negocio posible de un light user se realiza en el momento de la compra. Mientras que el 90% del negocio posible del no comprador consciente se juega en el producto y, por tanto, es clave apostar por las innovaciones a largo plazo. Por último, Mayte González, experta en Activación, y Joan Riera, experto en Gran Consumo, han centrado su presentación conjunta en el potencial de compradores que toman la decisión de la compra directamente en el punto de venta, y han identificado distintas barreras o ganchos que podrían afectar a esa decisión: la presencia en el distribuidor, la localización en el lineal, el surtido, la innovación, el formato, el precio o la promoción, entre otros. Los expertos, además, han explicado cómo descomponer la ganancia o la pérdida de penetración para destapar oportunidades ocultas de crecimiento.

Lidl invertirá 1.500 millones de euros en España hasta 2024

El área de Expansión & Inmuebles de Lidl ha hecho público su plan de desarrollo inmobiliario en España y la Comunidad de Madrid. Este proyecto contará con una inversión total de unos 1.500 millones de euros en cuatro años (2021-2024), a fin de asegurar la expansión sostenible de la marca en España, uno de sus mercados clave, a través de la apertura de nuevas tiendas y la construcción de plataformas logísticas. Esta fuerte inversión se traducirá en la puesta en marcha, durante este periodo, de más de 150 nuevas tiendas por toda España, así como cuatro nuevos almacenes en Nanclares de la Oca (Vitoria), que se inaugura el próximo mes, Escúzar (Granada), Martorell (Barcelona) y Parla (Madrid). Tan solo en 2021 la compañía está invirtiendo más de 400 millones de euros en la apertura de unas 40 nuevas tiendas y del almacén de Nanclares, y prevé cerrar el año con, al menos, más de 1.000 nuevos empleos. Este plan estratégico reafirma la apuesta de Lidl por España y da continuidad al crecimiento que viene experimentando en los últimos años. A día de hoy, la compañía ya cuenta con más de 630 establecimientos, 11 plataformas logísticas y más de 17.000 empleados. «Este ambicioso plan de expansión responde a nuestra firme voluntad de seguir impulsando nuestro negocio en España y estar cada día más cerca del cliente, a través de una expansión sostenible y continuada en el tiempo. Y también es una muestra de nuestro compromiso a largo plazo con la generación de riqueza y empleo por todo el país, contribuyendo a su reactivación económica», explica Imanol Zabala, director general de Expansión & Inmuebles de Lidl España. La Comunidad de Madrid, la gran apuesta Con presencia desde 1994, la Comunidad de Madrid juega un papel decisivo en el negocio de Lidl en España, siendo una ubicación clave para su desarrollo futuro a nivel nacional. En 2021, la empresa abrirá 11 nuevas tiendas en la Comunidad de Madrid, Lidl ha anunciado que, entre los años 2021 y 2024, prevé poner en marcha más de 50 nuevos establecimientos por toda la región, lo que supondrá una inversión total de más de 200 millones de euros. Asimismo, la compañía construirá un nuevo almacén en Parla para favorecer su expansión, creando así 1.200 nuevos puestos de trabajo hasta 2024 solo en la Comunidad de Madrid. En este contexto, Albert Lavín, director regional de Expansión & Inmuebles de Lidl en la Comunidad de Madrid, explica que «como empresa somos una garantía de fiabilidad y solvencia para nuestros partners y así se lo queremos transmitir a la comunidad inmobiliaria de Madrid. Queremos ser su socio número uno y buscamos colaboradores a largo plazo que nos ayuden a desarrollar nuestros proyectos por toda la región». En cifras, la actividad de Lidl en la Comunidad de Madrid ya genera unos 12.500 puestos de trabajo, entre directos, indirectos e inducidos, según un estudio de la consultora PwC. Este volumen de actividad se traduce, además, en un impacto en el PIB de la Comunidad de más de 575 millones de euros anuales, lo que representa un 0,27% de su PIB total. Empleo y desarrollo El impacto que genera su actividad en la Comunidad de Madrid también se traslada a nivel nacional. Según el mismo informe de PwC, Lidl aporta cada año más de 5.800 millones de euros al PIB, lo que ya representa el 0,52% del total del país, y es responsable de unos 125.000 puestos de trabajo, entre directos, indirectos e inducidos, cifra que supone el 0,63% del total de España. La sostenibilidad es un factor fundamental en la cadena de valor de Lidl, por lo que trata de impulsar la transformación del sector mediante las prácticas responsables a fin de generar valor compartido en la sociedad. Y ello también aplica a su plan de expansión: todas sus tiendas y plataformas logísticas las construye bajo los más estrictos estándares de sostenibilidad, adaptando sus instalaciones a los distintos entornos, minimizando su impacto medioambiental y apostando por la eficiencia energética. A modo de ejemplo, desde 2018 el 100% de la energía que se consume en sus más de 630 tiendas es de origen renovable. Y ofrece a sus clientes más de 270 plazas de recarga gratuita de vehículos eléctricos en más de 90 tiendas del país.

Grupo L’Oréal mantiene las inversiones en su planta de Burgos

El Grupo L’Oréal refuerza su compromiso con España al mantener sus inversiones anuales superiores a los 10 millones de euros en su Fábrica Internacional de Productos Capilares de Burgos para impulsar su producción -que ha aumentado un 8.5% en los últimos tres años- y dar respuesta a la creciente demanda de los mercados internacionales. Así lo ha anunciado la compañía en el marco de la celebración del 50ª aniversario de la planta, que ha conmemorado este 22 de septiembre en sus instalaciones. El acto ha contado con la presencia de Juan Alonso de Lomas, presidente de L’Oréal España; Benoît Mocquant, director de la fábrica de Burgos; Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo; y Daniel de la Rosa, alcalde de Burgos, entre otras personalidades. El Grupo L’Oréal mantiene su nivel de inversión de los últimos ocho años -superior a los 10 millones de euros anuales- en la fábrica Esta inversión en la planta burgalesa va en línea con lo realizado los últimos ocho años, durante los cuales la compañía ha logrado afianzarse entre los líderes de la industria sostenible 4.0 en el mundo y posicionar la instalación como referente entre las 40 fábricas mundiales del Grupo L’Oréal. Durante el acto, Juan Alonso de Lomas, presidente de L’Oréal España, ha afirmado: «Hoy es un día de orgullo para todos los que formamos parte de L’Oréal España, ya que supone un nuevo hito en el camino de esta fábrica que ejemplifica a la perfección el compromiso que mantenemos con el desarrollo socioeconómico de España, especialmente en el contexto actual». «Queremos contribuir a la reconstrucción económica de nuestro país y para ello, seguiremos invirtiendo en esta planta, referente mundial en industria sostenible 4.0, como punta de lanza para conseguirlo. Nuestro objetivo es cumplir 50 años más en Burgos», ha añadido. Por su parte, Benoît Mocquant, director de la fábrica de L’Oréal en Burgos, ha querido resaltar «el esfuerzo y dedicación de los más de 500 empleados actuales de la planta y de los más de 3.000 que nos han acompañado a lo largo de estos 50 años. Son un ejemplo mundial de talento especializado en industria 4.0 y, sin ellos, nuestra fábrica no habría alcanzado estos logros». Exportación a más de 50 países Con 189.000 metros cuadrados de superficie, 42 líneas de envasado, 110 formatos distintos y más de 4.500 referencias activas, cada día sale de la fábrica 1 millón de productos hacia medio centenar de países, el 67% de los cuales son europeos. Además, mantiene su compromiso con España ya que el 35% de sus proveedores son españoles. De ser una fábrica local que nació en 1971, en 2008 se convirtió en fábrica internacional y hoy exporta el 94% de su producción. En los últimos tres años, la planta ha aumentado un 8,5% su producción debido al creciente interés de los mercados internacionales y el incremento de producción de productos de otras divisiones más allá de las marcas de peluquería como Kérastase, L’Oréal Professionnel Paris, Redken, Matrix o Shu Uemura. Juan Alonso de Lomas: «Queremos contribuir a la reconstrucción económica de nuestro país y para ello, seguiremos invirtiendo en esta planta, referente mundial en industria sostenible 4.0, como punta de lanza para conseguirlo. Nuestro objetivo es cumplir 50 años más en Burgos» La exportación de la fábrica está liderada principalmente por el empuje de China y su alta demanda de marcas de lujo como Kérastase, cuya fabricación mundial se concentra en Burgos, y que ha motivado que el país asiático sea ya el tercer mercado de la planta burgalesa, solo por detrás de Francia y Reino Unido. La fábrica en Burgos es además pionera en el desarrollo de proyectos sociales y medioambientales. Fue una de las primeras del grupo en alcanzar la neutralidad en carbono en 2015 gracias a la puesta en marcha de una central de trigeneración por biomasa que permite que toda la energía que consume sea 100% renovable. Tan solo dos años más tarde, la planta marcó un nuevo hito al convertirse en la primera fábrica «waterloop» de L’Oréal en el mundo. Esto significa que solo utiliza agua como materia prima y para el consumo humano, al contar con un sistema de circuito cerrado que recupera y recicla el agua de su fase de producción y que posibilita un ahorro de 28.000 m3 litros cada año, el equivalente a más de 10 piscinas olímpicas. En materia de clima, la fábrica ha desarrollado el proyecto ‘Burgos Green Lines’, un corredor sostenible de trenes y barcos que tiene como objetivo reducir las emisiones de CO2 de sus proveedores (scope 3) evitando el transporte en aviones y camiones convencionales. Gracias a ello, ha logrado un ahorro del 20% en sus emisiones de carbono asociadas al transporte hasta 2020. Otra de sus iniciativas pioneras en el plano medioambiental ha sido la creación en sus instalaciones de un invernadero para el secado de lodos, uno de los principales residuos de la planta. Este secadero permitirá, mediante un proceso ecológico, utilizar la energía solar para disminuir su volumen en un 50%, reduciendo como consecuencia los trayectos necesarios para su traslado y las emisiones de CO2 de ellos derivadas. La fábrica, que cuenta con el certificado «Cero residuos a vertedero» desde 2016, actualmente tiene en marcha importantes proyectos relacionados con la reducción de las emisiones de CO2 de sus proveedores y el impulso de la economía circular, con los que ha conseguido reducir un 20% sus emisiones de carbono asociadas al transporte. Además, ha reciclado 7,6 toneladas de plástico gracias a un novedoso sistema de producción de palés a partir del plástico de los envases utilizados en la propia planta para fabricar 400 palés al año. En esta materia, la fábrica colabora con compañías españolas de referencia como Enplast, con la que trabaja en aspectos como la integración de plástico reciclado en sus envases, la reducción del peso de estos o el impulso de formatos retornables, entre otros. Generación de impacto social positivo Como parte de su labor de precursora en el desarrollo de iniciativas de responsabilidad social orientadas a generar valor en las comunidades, la planta trabaja desde hace más de 35 años con centros especiales de empleo y gracias a ello, unas 170 personas logran un puesto de trabajo cada año. Además, desde 2017 promueve la integración laboral de personas en riesgo de exclusión en la industria de la región a través de la Escuela de Excelencia Industrial, una iniciativa que ha formado a más de 70 personas a lo largo de sus cuatro ediciones y que actualmente cuenta con un índice de empleabilidad superior al 70%. En este mismo ámbito, la planta colabora desde 2006 con Servigest, una entidad centrada en ofrecer empleo a personas con discapacidad. A lo largo de estos 15 años, su alianza ha escalado desde el plano local hasta el internacional, llevando su acción social a países de todo el mundo como Sudáfrica, Brasil, Francia, Japón o China, en este caso de la mano de L’Oréal. El impulso de la igualdad de oportunidades y la puesta en valor del talento femenino es otro de los ejes de actuación de la fábrica y se refleja en la cuota de presencia femenina entre sus profesionales, con un 51% de los puestos de management ocupados por mujeres. Asimismo, colabora desde 2017 con la iniciativa Stem Talent Girl, cuyo foco es la promoción del talento STEM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas) entre las niñas. Como premio a su labor, fue reconocida en los Stem Talent Awards 2020. Igualmente, en la etapa más dura de la pandemia, en menos de dos semanas, la planta transformó dos de sus líneas de producción para fabricar casi dos millones de unidades de gel hidroalcohólico, de las cuales más de 700.000 fueron donadas a distintos colectivos como residencias de ancianos u hospitales.