La opinión del presidente de Grupo Euromadi
agricultura
José Juan Fornés: “La rentabilidad seguirá apoyándose en una gestión rigurosa, una inversión selectiva y la mejora continua de procesos”
La opinión del director general de Juan Fornés Fornés masymas
José Bernabéu: “Los productos frescos son uno de los pilares de nuestro modelo y representan aproximadamente el 30% de las ventas”
La opinión del consejero delegado de Hiperber
Cécile Canivet: “El Estrecho de Ormuz y la vulnerabilidad de las cadenas globales de alimentos frescos”
La opinión de la Global Commercial Marketing Director de Agrofresh
José Gabriel García: “Consumir menos, pero mejor: el nuevo código de la GenZ”
La opinión del CEO y experto en estrategia digital de Agencia Phi
Regina Monsalve: “Cada vez que compramos, estamos eligiendo el futuro que queremos”
La opinión de la presidenta de Intereco
El consumo alimentario en España crece un 0,4% en 2025 y rompe cinco años de descensos
El informe anual de consumo alimentario de 2025, que ha presentado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, recoge que el volumen total de alimentos y bebidas que se consumieron dentro y fuera del hogar fue de 30.798 millones de kilos/litros, algo lejos de los 34.767 millones del año 2020, en el que la pandemia de la Covid-19 disparó la demanda. Como media, cada español consumió 681,72 kilos/litros de alimentos, el 1,4% más que el año anterior.
Ocho de cada diez españoles asocian las bebidas refrescantes a sus momentos de disfrute en verano
Los hábitos de consumo durante el verano están evolucionando. Los consumidores buscan cada vez más disfrutar de forma sencilla, compartiendo tiempo con familiares y amigos y eligiendo opciones que se adapten a un estilo de vida que tiene en cuenta el bienestar físico y emocional.
Campofrío refuerza su rentabilidad en España tras elevar un 25% su EBITDA normalizado en 2025
Sigma en Europa, que comprende la sociedad Campofrío Food Group, S.A.U. y sus filiales, presentó sus cuentas anuales consolidadas correspondientes al ejercicio 2025, en las que alcanzó un Ebitda normalizado de 82,9 millones de euros, un 17,2% superior a los 70,7 millones de euros de 2024, excluyendo los impactos de las compensaciones del seguro por los daños derivados de la dana en su planta de Torrente (Valencia).