Mahou San Miguel impulsa la descarbonización de su cadena de valor con 7.000 toneladas de malta de cebada

Mahou San Miguel ha incorporado a su cadena de suministro 7.000 toneladas de malta procedente de cebada cultivada en los dos últimos años bajo prácticas de bajas emisiones, tras sumarse al programa InBar (Intermalta Barley Agroregenerative Program), impulsado por Intermalta.

Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide, aporta las claves para un estudio fiable en la cadena agroalimentaria

Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado en Madrid su estudio ‘Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino’.