La compañía Stolt Sea Farm se ha convertido en el primer y único productor que logra certificar todas sus granjas para esta especie según el estándar de acuicultura responsable, el sello ASC (Aquaculture Stewardship Council).
La compañía Stolt Sea Farm se ha convertido en el primer y único productor que logra certificar todas sus granjas para esta especie según el estándar de acuicultura responsable, el sello ASC (Aquaculture Stewardship Council).