Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide, aporta las claves para un estudio fiable en la cadena agroalimentaria

Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado en Madrid su estudio ‘Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino’.