Con la llegada del verano, DIA ha dado un paso adelante en su proyecto de renovación de marca propia, incorporando más de 200 artículos de temporada. Para ello, la compañía ha mejorado la receta de algunos de los productos ya existentes en su surtido y ha lanzado nuevas referencias que responden a las tendencias del mercado. Marek Bona: «En la selección de verano hemos realizado un gran estudio de investigación de mercado que nos ha permitido crear y definir un surtido completo y lleno de innovaciones con un objetivo claro: conseguir un producto único y diferencial, capaz de satisfacer los paladares más exigentes» «Desde DIA estamos inmersos en un proceso de renovación de nuestra marca propia con el objetivo de mejorar la calidad de nuestros productos en aspectos tan importantes como la textura, el sabor y la cantidad de materia prima utilizada en cada referencia. En la selección de verano hemos realizado un gran estudio de investigación de mercado que nos ha permitido crear y definir un surtido completo y lleno de innovaciones con un objetivo claro: conseguir un producto único y diferencial, capaz de satisfacer los paladares más exigentes», explica Marek Bona, director comercial de DIA España. La nueva oferta comercial de DIA llega, además, acompañada de un packaging más moderno y atractivo que persigue trasladar a los consumidores la imagen renovada de la marca. La nueva oferta estival Entre las principales novedades estivales, la compañía ha lanzado la gama de helados ‘Temptation’, compuesta por medio centenar de productos entre bombones, conos, barquetas, sandwiches, pintas e infantiles, y más de 20 innovaciones en las que ha colaborado estrechamente con aromistas y maestros heladeros. Temptation ofrece propuestas clásicas como los bombones de chocolate helados o la tarrina de vainilla y nueces de macadamia, y otras novedosas que responden a las demandas actuales, como el primer bombón de chocolate Ruby de marca propia, el bombón 70% de cacao puro de Ecuador, el sandwich de cookies, los smoothies de frutas o los sorbetes helados, elaborados con un 64% de frutas y verduras cultivadas de forma ecológica y libres de gluten y lactosa. Además, la línea de bombones cuenta con el certificado ‘Rainforest Alliance’, un sello que indica que el producto fue elaborado utilizando métodos que apoyan los tres pilares de la sostenibilidad: social, económico y ambiental. La gama de helados ‘Temptation’ también ha sido pensada para los más pequeños de la casa, con propuestas como Rosi, una vaquita de nata y fresa, Martín, el ternero de leche y chocolate o Cris, el elefante con trompa de fresa, piña y limón. Las sopas frías son uno de los platos más demandados en esta época, por eso el año pasado DIA incorporó a su surtido de la marca ‘Al punto’ una nueva gama de salmorejos y gazpachos que cosechó éxito, especialmente por sus variedades frescas, envasadas inmediatamente después de su elaboración, sin ningún tipo de tratamiento térmico ni pasteurización. Este año la compañía ha querido dar un paso adelante y ha lanzado la versión gourmet de la gama, un gazpacho de almendras elaborado con AOVE, así como un nuevo formato más pequeño, de 330 ml, para el gazpacho y salmorejo fresco. DIA elabora su gazpacho y salmorejo fresco en Córdoba respetando la receta tradicional y garantizando la máxima frescura en el proceso. DIA también ha incorporado a su oferta estival la horchata de chufa, con una nueva receta elaborada siguiendo los procedimientos de los maestros horchateros valencianos. Tras una minuciosa selección de la materia prima en una fábrica a orillas del mediterráneo, la tercera generación de una familia de horchateros realiza la tradicional extracción de la grasa del mismo modo que se realiza con las bebidas frescas, consiguiendo así que la Horchata de chufa de DIA contenga un 2,5% de materia grasa lo que le confiere un intenso sabor. La nueva receta de la horchata contiene un porcentaje de azúcares inferior a la media del mercado.